I'll Drink to That!

I'll Drink to That! is een langlopende, langformaat podcast gepresenteerd door voormalig sommelier Levi Dalton, die functioneert als een uitgebreide mondelinge geschiedenis van de hedendaagse wijnwereld. Het programma omvat diepgravende, professionele interviews met een diverse reeks invloedrijke personen uit de sector, waaronder gerenommeerde wijnmakers, toonaangevende wijnrecensenten en insiders achter de schermen. In plaats van te focussen op consumentgerichte proefnotities of oppervlakkige trends, geeft de podcast prioriteit aan intellectueel discours over de technische fijne kneepjes van de wijnbouw, de wetenschap van de oenologie en de complexe filosofieën van degenen die de industrie vormgeven. De toon is weloverwogen, academisch en diepgaand waarderend voor de arbeid en geschiedenis die betrokken zijn bij het wijnmaken. Elke aflevering dient als een archiefonderzoek van de carrière van een gast, en biedt luisteraars een kijkje in de professionele uitdagingen en gespecialiseerde kennis die een leven in wijn definiëren. Het is een bron geschikt voor luisteraars die houden van journalistieke integriteit, technische details op expertniveau en doordachte, rustige analytische gesprekken.

Meer: https://illdrinktothatpod.com/